Mesero/a

Restaurante requiere para su equipo de trabajo MESERO(A) - OPERARIO(A). Educación: Técnico en área de alimentos. Experiencia: 12 meses en el cargo Formación: curso de manipulación de alimentos Funciones: -Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. -Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. -Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. -Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. -Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. -Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. -Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo Tipo de Contrato: Tèrmino Indefinido Horario: Martes a Domingo de 7:30am a 3:30pm Salario: 1 SMMLV + Prestaciones Sociales de Ley